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L'infusion Criatura est réalisée à partir de morceaux de zeste de mandarine soigneusement sélectionnés et combinés avec la saveur parfumée du romarin et de la verveine citronnée fraîche.
Une infusion douce et équilibrée d'agrumes.
Parfait à tout moment de la journée !
Mode de préparation :
1 cuiellère à soupe de plantes pour 1l d'eau
Laissez infuser 5 min dans une eau à 90°C
Produit au Portugal
Poids net : 20 gr
Ingrédients : Romarin*, verveine citronnée*, mandarine* et stévia*
* Issus à 100% de la Production Biologique Nationale
Eau de Rose
Cette Eau de Rose (Ward) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie ou tout simplement dans une boisson, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Rose, sans conservateurs
Contient : 100 ML
Eau de Fleur d’Oranger Artisanale
Cette Eau de Fleur d’Oranger (Zhar) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie, ou tout simplement en infusion, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Fleur d’Oranger, sans convervateurs
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Contient : 100 ML
Parfumée, épicée et relevée d’une pointe de menthe, cette harissa séchée artisanale de Tunisie réchauffera vos plats et vos coeurs. Quelques flocons suffiront pour donner du caractère à vos fromages, tartines, sauces ou légumes grillés.
Ingrédients : piment séché, ail, coriandre, carvi, menthe, sel
Poids net : 45 g
Incontournable de la gastronomie tunisienne, le Tabel est un savant mélange d’épices au délicieux parfum de Méditerranée.
Le mot « tabel » désigne la coriandre en Tunisien et c’est aussi l’ingrédient principal de ce mélange.
Chaque famille à sa recette mais tout Mélange Tabel qui se respecte contiendra forcément coriandre, carvi, piment et ail.
Idéal pour relever une sauce, une chachouka, un houmous ou une simple salade, il deviendra très vite aussi un incontournable de votre cuisine !
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Ingrédients : Coriandre, Carvi, Paprika, Ail, Sel
Poids : 40g poids net
Mélange Zaatar Artisanal au Thym et Romarin Sauvage
Égayez votre cuisine avec un délicieux Mélange Zaatar Artisanal à base de Thym Sauvage, Romarin Sauvage, Sumac et Sésame Grillé.
À déguster en salade, sur des légumes grillés ou tout simplement de l’huile d’olive sur une tranche de pain.
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Ingrédients : Thym Sauvage*, Sumac*, Sésame Grillé*, Romarin*, Sel*
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Poids : 40g poids net
Sel aux Herbes Sauvages
Extrait d’une source minérale, notre sel est naturellement iodé et riche en minéraux et oligoéléments. Faible en sodium et délicatement associé à nos Herbes Sauvages, ce sel sera votre meilleur atout pour parfumer vos plats d’un brin de Méditerranée
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Poids : 55 g. Poids Net
Ras (la tête) el Hanout (du magasin), mélange emblématique d’Afrique du Nord, dont la recette est jalousement gardée par chaque marchand d’épices.
Idéal pour relever des légumes mijotés, une sauce et bien évidemment un couscous ou un tajine ! Un mélange qui sera vite l’ingrédient parfait pour vous évader sur les rives sud de la Méditerranée.
Bon appétit, Saha Wa bechfa !
Bruno Anselmo Apiculteur
Récolté par les abeilles sur une variété de fleurs, créant une panoplie de couleurs, le pollen est un véritable trésor de la ruche, à la saveur forte, amère ou légèrement sucrée.
Les biens-faits du pollen :
Accélère la cicatrisation des plaies et des aphtes
Renforcer le système immunitaire
Prévention des infections respiratoires, de la grippe et du rhume
Aide à la production d’énergie et réduit la fatigue
Apport de vitamines, minéraux et acides aminés
L'infusion Criatura au goût unique de fleurs d'hibiscus et à l'arôme léger et fruité de baies de myrtille, cueillies à la main au Portugal.
Une explosion de couleurs et d'antioxydants naturels.
Mode de préparation :
1 cuiellère à soupe de plantes pour 1l d'eau
Laissez infuser 5 min dans une eau à 90°C
Produit au Portugal
Poids net : 30 gr
Ingrédients : Hibiscus*, prêle*, myrtille*, stévia*, pétales de rose*
* Issus à 100% de la Production Biologique Nationale
Sardines accompagnées de cloux de Girofle.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Cloux de Girofle et Sel
Morue cuisinée à la portugaise
Poids net : 120 gr
Ingredients : Morue, Huile d'Olive, Oignons, Sel
Encornets cuisinés en bouillabaisse
Poids net: 120g
Ingrédients: Encornets, Huile végétale, Tomate, Epices, Sel
L'infusion Criatura est inspirée par les saveurs et les arômes de l'été.
La combinaison parfaite entre de vrais morceaux de pomme et le goût authentique du romarin cueilli à la main au Portugal.
Une délicieuse infusion qui peut aussi se boire froide.
Mode de préparation :
1 cuiellère à soupe de plantes pour 1l d'eau
Laissez infuser 5 min dans une eau à 90°C
Produit au Portugal
Poids net : 20 gr
Ingrédients : Romarin*, Citron Vert*, Pomme* et Stevia*
* Issus à 100% de la Production Biologique Nationale
La fraîcheur des feuilles de menthe et de citronnier, récoltées à la main au Portugal, alliée à l'arôme floral et légèrement fruité de la fleur de sureau.
Mode de préparation :
1 cuiellère à soupe de plantes pour 1l d'eau
Laissez infuser 5 min dans une eau à 90°C
Produit au Portugal
Poids net : 20 gr
Ingrédients : Menthe*, fleur de sureau*, zeste de citron* et thym citronné*
* Issus à 100% de la Production Biologique Nationale
Une infusion inspirée de la combinaison de plantes spontanées et rustiques de la flore portugaise. Idéal pour des moments de détente et de dégustation.
Mode de préparation :
1 cuiellère à soupe de plantes pour 1l d'eau
Laissez infuser 5 min dans une eau à 90°C
Produit au Portugal
Poids net : 20 gr
Ingrédients : Verveine citronnée* et Tilleul*
* Issus à 100% de la Production Biologique Nationale
Sardines aux pickles piquants
Poids net : 120 gr
Ingrédients : Sardines, Huile végétale, Pickles , sel
Filets de maquereaux au curry
Poids net: 120g
Ingrédients: Maquereau, huile d'olive, curry et sel
Sardines accompagnées d'épice Curry.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Curry et Sel
A consommer en infusion pour un moment de détente et de gourmandise.
Pour une tasse, placez quelques grammes de notre mélange dans une pince à thé puis laissez infuser dans une eau à 90°c pendant 3 à 4 minutes.
Ingrédients : ecorces de cacao torréfiées, romarin sauvage
Certifié bio par Certis FR Bio 13
Contenance: 140 grammes
L'emblématique sauce romaine au poivre et au fromage dans une version déjà prête.
Vous n'avez plus qu'à la délier avec un peu d'eau de cuisson de vos pâtes (des spaghetti de préférence), puis à la déguster en ajoutant au dernier moment un tour de poivre moulu et encore un peu de fromage râpé pour encore plus de gourmandise !
Contenance: 225 grammes
En Italie, on entend par "ragù" une sauce assez consistante pour agrémenter un plat de pâtes à lui tout seul.
Et on doit dire que ce ragù aux tomates et aux champignons y arrive haut la main.
Pot à dégainer lorsqu'on a envie d'un bon plat de pâtes mais qu'on n'a pas envie de cuisiner !
Matières premières sélectionnées avec soin, sans conservateur ni colorant.
Un "ragù" qui convient très bien pour un plat de pâtes complet.
La viande utilisée (porc et bœuf - minimum 35%) est d'origine italienne et la sauce est sans conservateur ni colorant.
A utiliser avec des tagliatelles ou autres pâtes aux œufs. Ce ragù convient très bien pour des lasagnes également !
Elue meilleure d'Italie par le Gambero Rosso !
Une sauce barbecue artisanale, sans liste d'ingrédients à rallonge. La sauce barbecue de notre producteur Alpenzu est élaborée à partir de concentré de tomates italiennes et de vinaigre de pommes du Val d'Aoste.
Sans conservateurs ni colorants. Voilà un bon moyen d'accompagner vos patates et vos viandes et de se faire plaisir !
