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SEDANO RIGHE MANCINI AU BLE...

SEDANO RIGHE MANCINI AU BLE ANCIEN TURANICI BIO

7,90 €
Availability: 8 In Stock

Contenance: 500 grammes

Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces sedano righe Mancini.

Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.

Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.

PENNE LISCE MANCINI AU BLE...

PENNE LISCE MANCINI AU BLE ANCIEN TURANICI BIO

7,90 €
Availability: 10 In Stock

Contenance: 500 grammes

Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces penne lisce Mancini.

Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.

Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.

SPAGHETTI MANCINI AU BLE...

SPAGHETTI MANCINI AU BLE ANCIEN TURANICI BIO

7,90 €
Availability: 10 In Stock

Contenance: 500 grammes

Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces spaghetti Mancini.

Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.

Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.

Risotto aux champignons

Risotto aux champignons

6,50 €
Availability: 2 In Stock

Un risotto original aux champignons pour 2 à 3 personnes prêt en 15 min, succès assuré !

Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de netoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !

RISOTTO AU SAFRAN

RISOTTO AU SAFRAN

7,00 €
Availability: 9 In Stock

Un risotto original au safran pour 2 à 3 personnes prêt en 15 min, succès assuré !

Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de netoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !

Paccheri

Paccheri

4,90 €
Availability: 2 In Stock

Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise.

La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Mancini utilise des moules en bronze circulaires et fait sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C. Cela prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.

Les Paccheri ont un diamètre de 30 mm et une longueur de 50 mm.

Leur temps de cuisson est compris entre 12 et 14 minutes.

Poids :  500g 

Ingrédients : Semoule de blé et eau

Origine : Italie

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