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Croquants aux amandes - 200g
Un grand classique de la biscuiterie provençale: le croquant aux amandes.
Réalisé avec notre farine artisanale bio, du miel de lavande et des amandes entières.
On le cuit deux fois (d’où le mot « biscuit »), une fois pour la cuisson et une autre pour faire dorer les croquants que l’on vient de découper.
C’est un biscuit qui se déguste en toutes occasions en Provence. Il se conserve très bien tout en gardant son croquant.
Sachets de 200g.
INGRÉDIENTS : Farine fermière de blé artisanale bio, œufs, beurre, 24% amandes, sucre, miel de lavande, poudre à lever.
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