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Le grand livre de la cuisine Marocaine de Nadia Ouhmani

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Le livre de référence ! Par Nadia Paprikas, spécialiste de la cuisine marocaine.
150 recettes : tous les plats incontournables : bricks, salades, soupes, street food, couscous, tajines, viandes, poissons, pâtisseries…
Sans oublier les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…

Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils
et des adresses.

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Collection : Easy

Date de parution :19 avril 2019

288 pages

9782317020827

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Allez, mon premier est un félin, mon deuxième est le morceau d’une phrase ; mon tout a deux bosses. C’est, c’est... ?

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