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Teo & bia - Crème Noisettes...

Trois ingrédients pour une crème émotionnelle, un produit de premier plan qui convient aux personnes de tous âges, même aux végétaliens et aux personnes intolérantes au gluten.

Ingrédients : Noisettes bio du Piémont IGP* (47% min), sucre de canne*, cacao maigre*.

Origine: Italie

Poids : 210g

*Agriculture biologique

Crème de noisettes bio teo&bia
Pate à tartiner Teo & Bia

10,43 €

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Paccheri

Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise.

La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Mancini utilise des moules en bronze circulaires et fait sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C. Cela prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.

Les Paccheri ont un diamètre de 30 mm et une longueur de 50 mm.

Leur temps de cuisson est compris entre 12 et 14 minutes.

Poids : 500g

Ingrédients : Semoule de blé et eau

Origine : Italie

4,64 €

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Café Sidamo - Éthiopie

SIDAMO – Éthiopie

Jasmin, bergamote, amandes

Variété : Arabica Heirloom
Altitude : 1 700m – 2 000m
Process : Lavé
Score : 86

ESPRESSO • FILTRE • PISTON

95% du café Ethiopien vient de très petits producteurs. C’est un «café de jardin » appelé aussi «café sauvage semi-forestier », il est cultivé sur de petits terrains sur lesquels chaque famille plante des caféiers, des arbres fruitiers et plantes potagères.
Le café y pousse à l’état sauvage, à l’ombre d’arbres forestiers il est cueilli manuellement de façon sélective, puis ils sont traités par la voie humide, méthode qui confère au café une belle acidité.
La région de Sidamo est une des régions de production caféière les plus importantes d’Ethiopie, située dans le sud à la frontière avec le Kenya et la Somalie.

Torréfaction : Brulerie Moka - Marseille

8,53 €

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Huile d'olive - Intensément...

Intensément fruitée – Variété Megaritiki

LIEU : Village de montagne Dendro (650m),Corinthie, Grèce

VARIÉTÉ UNIQUE : Megaritiki

RÉCOLTE PRÉCOCE : 1er – 20 novembre

EXTRACTION : Pression à froid moins de 27°C, non filtrée

CARACTÉRISTIQUES : Goût fruité intense, arrière-goût piquant, notes de fruits exotiques

27,49 €

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Huile d'olive - Intensément...

Intensément fruitée – Variété Megaritiki

LIEU : Village de montagne Dendro (650m),Corinthie, Grèce

VARIÉTÉ UNIQUE : Megaritiki

RÉCOLTE PRÉCOCE : 1er – 20 novembre

EXTRACTION : Pression à froid moins de 27°C, non filtrée

CARACTÉRISTIQUES : Goût fruité intense, arrière-goût piquant, notes de fruits exotiques

17,06 €

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Huile d'olive bio -...

Moyennement fruitée – Variété Koroneiki

LIEU : Village de Melissi en bord de mer, Corinthie, Grèce

VARIÉTÉ UNIQUE : Koroneiki

RÉCOLTE PRÉCOCE : 10 – 30 novembre

EXTRACTION : Pression à froid moins de 27°C, non filtrée

PRODUIT DE CULTURE BIOLOGIQUE : Certifiée par l’Institut Biohellas, conformément au règlement (UE) n° 834/2007, Agriculture grecque, GR-BIO-04 E-261547

CARACTÉRISTIQUES : Moyennement fruitée, notes d’herbe fraichement coupée et de pomme verte

18,01 €

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Huile d'olive bio -...

Moyennement fruitée – Variété Koroneiki

LIEU : Village de Melissi en bord de mer, Corinthie, Grèce

VARIÉTÉ UNIQUE : Koroneiki

RÉCOLTE PRÉCOCE : 10 – 30 novembre

EXTRACTION : Pression à froid moins de 27°C, non filtrée

PRODUIT DE CULTURE BIOLOGIQUE : Certifiée par l’Institut Biohellas, conformément au règlement (UE) n° 834/2007, Agriculture grecque, GR-BIO-04 E-261547

CARACTÉRISTIQUES : Moyennement fruitée, notes d’herbe fraichement coupée et de pomme verte

13,27 €

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Huile d'olive - Intensément...

Intensément fruitée – Variété Megaritiki

LIEU : Village de montagne Dendro (650m),Corinthie, Grèce

VARIÉTÉ UNIQUE : Megaritiki

RÉCOLTE PRÉCOCE : 1er – 20 novembre

EXTRACTION : Pression à froid moins de 27°C, non filtrée

CARACTÉRISTIQUES : Goût fruité intense, arrière-goût piquant, notes de fruits exotiques

12,32 €

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Navettes de Provence bio -...

La navette est un biscuit Provençal dont la recette est bien connue. Nous remercions Pierre Hermé d'avoir revisité pour nous cette recette traditionnelle.

Fabriquées avec une farine biologique artisanale naturellement pauvre en gluten, nos navettes sont fondantes et délicatement parfumées à la Fleur d'Oranger.

Sachet de 240g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier avec la recette de Pierre Hermé

8,53 €

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Macarons de Provence -...

Le macaron noisette est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

9,48 €

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Macarons de Provence - Amande

Le macaron amande est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

9,48 €

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Figue, fruits rouges

Un véritable régal au goûter, au petit-déjeuner ou à n'importe quelle heure, sur du pain frais en tartine ou même sur des crêpes. Cette confiture de figue accompagnée de ses fruits rouges se marie aussi bien avec du foie gras qu'avec du fromage...

Ingrédients: Figues corse 28 %, fraises Corse 12 % , framboises 7%, sucre, Cerises Griottes 6%, eau, jus de citrons frais, pectine. [Se déguste comme une confiture traditionnelle].

Origine : Corse

Conservation : Pour lui conserver toute sa fraicheur et sa saveur , n'oubliez pas de la garder au frais après ouverture.

Poids net : 220 gr

DLUO : 24 mois

7,11 €

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Sardines à l'huile d'olive...

Sardines à l'huile d'olive avec une touche épicée. Tout simplement délicieux.

Poids net: 120g

Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Piri-piri et Sel

4,64 €

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Sardines au poivre

Sardines marinées dans une sauce avec un peu de poivre.

Poids net: 120g

Ingrédients: Sardine, Huile Végétale, Poivre, Épices et Sel

4,64 €

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Pesto de tomates fraiches...

La tomate fraîche alliée aux saveurs de la Méditerranée. Une sauce préparée directement par le producteur. S'accorde parfaitement avec tous types de pâtes !
Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se conservent enfin uniquement grâce au sel. Comment rendre heureux nos assiettes et notre estomac !

Ingrédients : Sauce Tomate, Huile D’olive Vierge Extra, Basilic, Sel, Correcteur D'acidité : acide citrique

Origine : Italie

7,58 €

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PESTO POIS CHICHE

Le houmous à l'italienne !!
Chez Macina Ligure, on prend soin du produit du début à la fin ! Le basilic et les olives sont cultivés sans engrais chimiques, les sauces ne sont pas pasteurisées (chauffées) lors de la transformation et se conservent enfin uniquement grâce au sel. Comment rendre heureux nos assiettes et notre estomac !

Ingrédients :64% Pois chiche, Huile d'olive extra vierge, Basilic, Jus de citron, Sel

Origine : Italie

7,58 €

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Macarons de Provence - Citron

Le macaron citron est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Citron : Poudre d'amande, sucre, blanc d’œuf, miel, écorces de citron confites 5% (sirop d'amidon de maïs, écorces de citron 30%, sel de mer) arôme naturel, sel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

9,48 €

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Crème d'olives

Une crème d'olives au goût et à la couleur intenses, à partager entre amis pour l'apéritif !

Une terre chargée d'histoire…et de soleil ! Dans leurs champs de Matera (Basilicate), les frères Gennaro, Francesco et Massimo MIROGALLO prennent le temps de cultiver une grande variété de légumes. Dans la plus pure tradition du sud, les légumes sont conservés dans de l'huile d'olive et du vinaigre de vin exclusivement.

Poids 90g

5,36 €

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RISOTTO AU SAFRAN

Un risotto original au safran pour 2 à 3 personnes prêt en 15 min, succès assuré !

Le secret est dans le germe ! La famille Perinotti cultive son riz depuis cinq générations au cœur du Piémont dans le respect des préceptes de l'agriculture Slow Food et avec un secret nutritif : ils préservent le germe du grain de riz. Un procédé de netoyage doux qui conserve tous les apports en vitamines et en minéraux. Le risotto Gli Aironi est ainsi particulièrement sain et savoureux !

6,64 €

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INFUSION SAUGE BIO

Un mélange de thé aux tons d'eucalyptus et de pomme verte pour donner à votre journée du jus de fruits frais.

La nouvelle gamme de RHOECO offre une infusion composée d'une seule variété d'herbe de la plus grande qualité. 100% naturelle avec zéro additif, ces infusions sont composées uniquement feuilles entières et vendues dans un emballage écologique.

Origine : Grèce

Contenance : 20 gr (environ 20 portions)

Préparation pour une tasse :
- 1-2gr d'herbes SEA
- 170ml d'eau
- 8-10 min pour l'infusion
- Infuser dans une eau à 95°

5,45 €

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Confiture Figue fruits rouges

Un véritable régal au goûter, au petit-déjeuner ou à n'importe quelle heure, sur du pain frais en tartine ou même sur des crêpes. Cette confiture de figue accompagnée de ses fruits rouges se marie aussi bien avec du foie gras qu'avec du fromage...

Ingrédients: Figues Noires corses 53%, sucre, Muscat AOC Cap Corse de Mlle D à PATRIMONIU 13%, eau,jus de citrons frais, pectine, romarin sauvage du maquis Corse.

Origine : Corse

Conservation : Pour lui conserver toute sa fraicheur et sa saveur , n'oubliez pas de la garder au frais après ouverture.

Poids net : 220 gr

DLUO : 24 mois

7,11 €