Ottolenghi Test Kitchen - Shelf Love

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Découvrez le nouveau livre de l'auteur à succès Ottolenghi, accompagné de sa super-équipe de chefs : des recettes irrésistibles pour une cuisine de tous les jours, familiale et modulable, qui révèle les trésors cachés de vos placards, de votre frigo et de votre congélateur.

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Éditeur : hachette

Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Date de parution : 13/10/2021

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Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.

Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
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- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
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Hachette pratique - 308 pages

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Par les co-auteurs des best-sellers Ottolenghi – Le Cookbook et Ottolenghi – Simple.

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'Soul of Marrakech' a été écrit par Zohar Benjelloun et Fabrice Nadjari, deux amoureux du royaume chérifien qui naviguent entre Marrakech et leurs terres d'exil respectives. Ils ont écumé les recoins de cette ville qui les envoûte tant, pour en distiller les expériences les plus marquantes et inattendues.

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Détails

Illustrations : Kinga Katanics
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Illustrations : Marta Botas
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