UM GRAMA / O MELHOR DO RIBATEJO

Dans la recherche des meilleurs produits de la région Ribatejo, « um grama » s’est laissé inspirer par la richesse des terres et de la mer de l’ouest.

La rusticité des coutumes ont permis la conservation de pratiques de culture ancestrales et il en résulte une agriculture unique et exceptionnelle.

Cette quête du meilleur a amené à la découverte de merveilleux fruits et légumes biologiques et afin de les amener à vos assiettes « um grama » les a juste déshydratés afin de préserver au mieux toute leur saveur.

« Un grama » a fait une sélection minutieuse pour créer des mélanges subtils de fruits, de légumes, d’herbes aromatiques et d’épices dont le mariage des goûts et des couleurs pourraient enchanter vos recettes.

Des saveurs authentiques et véritablement portugaises. Puisque « Um grama » rend hommage au Portugal et aux Portugais, les packagings mettent à l’honneur des figures traditionnelles et emblématiques dans un esprit très moderne avec une jolie pointe d’humour.

« Um grama » cherche à valoriser la production nationale et ses artisans.

Ici tout est fait au Portugal.

Thé portugais Ribatejano

5,21 €
Availability: 18 In Stock

Une sélection de feuilles et de fleurs de la Serra dos Candeeiros pour de délicieuses infusions.

  1. Thé Violette Perpétuelle Cette infusion de fleur de rose possède des propriétés anti-inflammatoires qui apaisent les maux de gorge et font des miracles avec les cordes vocales. Les fleurs sont belles et le goût est agréable.
  2. Thé à la menthe poivrée Fabriqué à partir de feuilles de menthe poivrée. C'est une infusion réconfortante, digestive et délicieuse qui rafraîchit le corps et l'esprit.
  3. Thé au souci Pampilhos Connue sous le nom de marguerite dorée et de mauvais souhaits, un joyau de Vale da Trave qui promet des merveilles à quiconque boit cette délicieuse infusion jaune.

Sel aromatisé

3,79 €
Availability: 11 In Stock

Fleur de sel du Rio Maior agrémentée d'épices et herbes du Portugal pour relever vos plats de viandes, de poissons, vos fromages,...

Ce sel est extrait de la mine de Rio Maior en activité depuis 1177. La mine  de Rio Maior est une  une mine de sel très profonde traversée par un ruisseau souterrain qui alimente un puit d'où une eau 7 fois plus salée que celle de l'océan est puisée.
1 – Thym (porc, poisson mariné, ragoûts)
2 – Romarin (porc, poisson mariné, ragoûts)
3 – Coriandre (pâtes, salades, sauces)
4 – Agrumes, lavande, origan (salades, fromages, viande, poisson, riz)
5 – Origan (pâtes, salades, sauces) 6 – Trois poivrons (du bœuf)
7 – Poivre, ail, oignon (viande, fromage)
8 – Fenouil, sarriette, poivre rose (poissons au four, poissons rôtis, salades)
9 – Herbes, piment (viande, fruits de mer)
10 – Ciboulette (viande, fromage)
11 – Poivron doux, feuille de laurier (du bœuf)
12 – Olive, ail, laurier (pâtes, salade, fromage)

Conditionnement tube de 40g 

Coffret Sel Aromatisé avec...
  • En rupture de stock

Coffret Sel Aromatisé avec sa base en liège

14,22 €
Availability: Stock épuisé

O MELHOR DO RIBATEJO selectionne la fleur de sel du Rio Maior et l'agrémente d'herbes et épices du Portugal pour relever vos plats à base de viande de porc, vos poissons au four et tous vos plats mijotés.

Pack de 4 tubes de 40g de sel aromatisé avec une base en liège. 

Tube 1 : Piment et herbes

Tube 2 : Poivre, ail et oignons

Tube 3 :Trois poivre

Tube 4 :Origan


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