UM GRAMA / O MELHOR DO RIBATEJO

Dans la recherche des meilleurs produits de la région Ribatejo, « um grama » s’est laissé inspirer par la richesse des terres et de la mer de l’ouest.

La rusticité des coutumes ont permis la conservation de pratiques de culture ancestrales et il en résulte une agriculture unique et exceptionnelle.

Cette quête du meilleur a amené à la découverte de merveilleux fruits et légumes biologiques et afin de les amener à vos assiettes « um grama » les a juste déshydratés afin de préserver au mieux toute leur saveur.

« Un grama » a fait une sélection minutieuse pour créer des mélanges subtils de fruits, de légumes, d’herbes aromatiques et d’épices dont le mariage des goûts et des couleurs pourraient enchanter vos recettes.

Des saveurs authentiques et véritablement portugaises. Puisque « Um grama » rend hommage au Portugal et aux Portugais, les packagings mettent à l’honneur des figures traditionnelles et emblématiques dans un esprit très moderne avec une jolie pointe d’humour.

« Um grama » cherche à valoriser la production nationale et ses artisans.

Ici tout est fait au Portugal.

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Sel aromatisé

Sel aromatisé

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Fleur de sel du Rio Maior agrémentée d'épices et herbes du Portugal pour relever vos plats de viandes, de poissons, vos fromages,...

Ce sel est extrait de la mine de Rio Maior en activité depuis 1177. La mine  de Rio Maior est une  une mine de sel très profonde traversée par un ruisseau souterrain qui alimente un puit d'où une eau 7 fois plus salée que celle de l'océan est puisée.
1 – Thym (porc, poisson mariné, ragoûts)
2 – Romarin (porc, poisson mariné, ragoûts)
3 – Coriandre (pâtes, salades, sauces)
4 – Agrumes, lavande, origan (salades, fromages, viande, poisson, riz)
5 – Origan (pâtes, salades, sauces) 6 – Trois poivrons (du bœuf)
7 – Poivre, ail, oignon (viande, fromage)
8 – Fenouil, sarriette, poivre rose (poissons au four, poissons rôtis, salades)
9 – Herbes, piment (viande, fruits de mer)
10 – Ciboulette (viande, fromage)
11 – Poivron doux, feuille de laurier (du bœuf)
12 – Olive, ail, laurier (pâtes, salade, fromage)

Conditionnement tube de 40g 

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