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Teo & bia - Crème Noisettes...

Trois ingrédients pour une crème émotionnelle, un produit de premier plan qui convient aux personnes de tous âges, même aux végétaliens et aux personnes intolérantes au gluten.

Ingrédients : Noisettes bio du Piémont IGP* (47% min), sucre de canne*, cacao maigre*.

Origine: Italie 

Poids : 210g 

*Agriculture biologique

Crème de noisettes bio teo&bia
Pate à tartiner Teo & Bia 

Prix 9,38 €

Miel de romarin 250g

Bruno Anselmo Apiculteur

Miel brut d'origine sauvage, 100% naturel. Centrifugé et filtré. Miel du Beira Baixa (Portugal). Collecté dans des lieux exempts de pollution.

Présente généralement une couleur proche de l'ambre. Un miel avec de la consistance et un goût sucré. Un arôme caractéristique de romarin, mais avec une touche d'autres fleurs avec une plus grande prédominance. 

Pour conserver le miel en parfait état, le pot doit être conservé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il ne nécessite pas de réfrigération. Ne placez jamais une cuillère humide. Le contact avec l'humidité peut déclencher la fermentation et aigrir le miel. Lorsqu'il est conservé à l'abri de la lumière et des températures élevées, le miel conserve ses propriétés sans changements importants.

Prix 3,79 €

Miel de forêt 250g

Bruno Anselmo Apiculteur

Miel brut d'origine sauvage, 100% naturel. Centrifugé et filtré. Miel du Beira Baixa (Portugal). Collecté dans des lieux exempts de pollution.

Présente généralement une couleur sombre. Un miel avec de la consistance et un goût sucré. Un arôme caractéristique de chataigne, mais avec une touche d'autres fleurs avec une plus grande prédominance. 

Pour conserver le miel en parfait état, le pot doit être conservé dans un endroit frais et sec. Après ouverture, il ne nécessite pas de réfrigération. Ne placez jamais une cuillère humide. Le contact avec l'humidité peut déclencher la fermentation et aigrir le miel. Lorsqu'il est conservé à l'abri de la lumière et des températures élevées, le miel conserve ses propriétés sans changements importants.

Prix 3,79 €

Macarons de Provence -...

Le macaron noisette est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

Prix 9,48 €

Macarons de Provence - Amande

Le macaron amande est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

Prix 9,48 €

Macarons de Provence - Citron

Le macaron citron est un biscuit traditionnel de la Provence, il est fondant et délicieux.

Il est réalisé à partir de poudre d'amande, de blanc d'œuf, de sucre et de miel.

Citron : Poudre d'amande, sucre, blanc d’œuf, miel, écorces de citron confites 5% (sirop d'amidon de maïs, écorces de citron 30%, sel de mer) arôme naturel, sel.

Boite de 230g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier

Prix 9,48 €

Navettes de Provence bio -...

La navette est un biscuit Provençal dont la recette est bien connue. Nous remercions Pierre Hermé d'avoir revisité pour nous cette recette traditionnelle.

Fabriquées avec une farine biologique artisanale naturellement pauvre en gluten, nos navettes sont fondantes et délicatement parfumées à la Fleur d'Oranger.

Sachet de 240g.

Fabrication : Biscuiterie de Forcalquier avec la recette de Pierre Hermé

Prix 8,53 €

Café Piendamó – Colombie

Piendamó – Colombie

Prunes, muscade, cassonade et chocolat noir

CERTIFIE BIO (ECOCERT)
Arabica : Arabica castillo, colombia, castillo, típica
Altitude : 1600m – 1900m
Process Lavé
Score : 84

ITALIENNE • ESPRESSO • ORIENTALE

Ce café est originaire de plusieurs petits producteurs du nord du département de Cauca au Sud-Est de la Colombie. Ils vivent et exploitent de petites fermes traditionnelles de moins de 1 ha.
Beaucoup de gens dans cette région sont indigènes de la Nasa (peuple amérindien). Ils vivent haut dans les Andes, entre 1600 et 1900m d’altitude. Leurs caféiers poussent entourés de fruits et légumes sous des ombrages naturels formés par des arbres indigènes.

Ces producteurs font partie de la coopérative COMEPCAFE basée à Piendamo où elle a été créée en 2010.

La Coopérative compte 1400 familles réparties sur 7 zones avec 1600 ha de plantations de café.

Recommandé pour espresso, italienne,orientale

Torréfaction : Brulerie Moka - Marseille


Prix 8,53 €

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