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Fusilli
Les pâtes Mancini sont produites à partir de blé dur cultivé directement par l'entreprise.
La semoule et l'eau sont les seuls ingrédients. Mancini utilise des moules en bronze circulaires et fait sécher les pâtes à des températures inférieures à 44 ° C. Cela prend environ 20 heures pour les pâtes courtes et environ 40 heures pour les pâtes longues.
Leur temps de cuisson est compris entre 12 et 14 minutes.
Poids : 500g
Ingrédients : Semoule de blé et eau
Origine : Italie
Valeurs nutritionnelles moyennes dans 100 g de produit
| Valeur énergétique | 365 KCal / 1533 kJ |
| Graisses | 1.1 g |
| - dont: acides gras saturées | 0.22 g |
| Glucides | 75 g |
| - dont: sucres | 3.6 g |
| Protéines | 13.4 g |
| Sel | 0.01 g |
| Fibres alimentaires | 2.5 g |
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