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Livret de recettes «...
Baba Bahri

Livret de recettes « Harissa, mon amour »

10,00 €
Availability: 11 In Stock

« Harissa, mon amour », un livret de 21 recettes et quasi autant d’anecdotes et d’astuces résolument méditerranéennes à déguster ou à offrir de toute urgence, un pot de Harissa artisanale à portée de main !

Pas de bon couscous sans Harissa certes, mais qu’en est-il d'une salade de carottes, d'une soupe de légumes, d'une chakchouka ou encore d’un sandwich toasté ?

Dans ce recueil de recettes, Mireille Sanchez et Habib Bahri nous invitent à découvrir, avec gourmandise, différentes facettes de la Harissa.

21 recettes résolument méditerranéennes et quasi autant d’astuces et d’anecdotes pour épicer son quotidien, de l’apéritif aux plats de résistance !

Savon Sardine au Citron &...
Castelbel

Savon Sardine au Citron & Sel marin - Castelbel

11,00 €
Availability: 18 In Stock

Le symbole du Portugal maintenant en savon !

Le savon Castelbel Sardine est spécialement élaboré pour éliminer les odeurs désagréables des mains. Avec sa ficelle il s'accroche facilement au robinet.

Parfum : Citron & Sel Marin.

Poids : 80gr

Savon 150g Tile - Castelbel
Castelbel

Savon 150g Tile - Castelbel

11,90 €
Availability: 4 In Stock

Parfumé à une fusion d'arômes profondément relaxant de lavande et camomille, le savon de la gamme Tile de chez Castelbel rend hommage à l'art des carreaux de ciment portugais.

Elaborée avec des ingredients de qualité et une cire 100% végétale.

Chaque savon est emballé avec amour à la main.

Poids : 150gr

Diffuseur Tile Castelbel
Castelbel

Diffuseur Tile Castelbel

49,00 €
Availability: 2 In Stock

Un diffuseur élégant au doux parfum relaxant de Lavande & Camomille, une touche légère et apaisante pour votre bien-être à la maison.

Contenance : 250ml

Grèce - La cuisine authentique

Grèce - La cuisine authentique

30,00 €
Availability: 1 In Stock

Voyagez au coeur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.

Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...

POLPO

POLPO

40,00 €
Availability: 1 In Stock

140 recettes délicieusement simples proposées par Polpo, le restaurant de Russell Norman.

Une promenade culinaire le long des ruelles de Venise et un brillant hommage rendu aux talents cachés de la cuisine italienne.

La cuisine de Roger et Liliane

La cuisine de Roger et Liliane

24,95 €
Availability: 1 In Stock

Retombez en enfance avec la cuisine de Roger et Liliane !

C’est lors d'un repas avec ses grands-parents que Gary s’est mis à les filmer, à capturer des fous rires, des moments de vie. Depuis, Roger, Liliane et  Gary  font des vidéos humoristiques sur internet où se mêlent anecdotes, histoires et tendresse. Aujourd’hui, plusieurs centaines de milliers de personnes à travers le monde suivent leurs aventures sur les réseaux sociaux.
 
Dans ces vidéos, la cuisine est souvent présente d’une façon ou d’une autre. Toujours...

Ripe Figs

Ripe Figs

35,00 €
Availability: 2 In Stock

Un éblouissant recueil de recettes et d’histoires, qui célèbrent la Méditerranée orientale et imaginent un monde sans frontières.

L’écrivaine gastronomique, Yasmin Khan, voyage à travers la Grèce, la Turquie et Chypre, retraçant les recettes et les ingrédients répandus dans la région depuis l’époque de la domination ottomane jusqu’à l’influence des récentes communautés de réfugiés.

Voici plus de 80 recettes délicieuses et faciles à cuisiner, qui mettent les légumes à l’honneur et s’unissent autour d’une profusion de saveurs d’aneth et d’origan, de zestes d’agrumes et de grenades acidulées, de dattes sucrées et de tahini.

Dimore d'Italia

Dimore d'Italia

60,00 €
Availability: 1 In Stock

Rêver ce livre. Choisir ces vingt-cinq Dimore exceptionnelles, imaginer les recettes que j’allais y cuisiner, traverser l’Italie, séjourner dans ces lieux uniques, écrire ce voyage. C’était beaucoup de travail, un travail « sérieux » comme dirait Flaubert, mais aussi jubilatoire que le livre que vous avez aujourd’hui entre vos mains.
 
Ce livre est un objet sentimental. Qui suit l’ordre des mois et pas celui de la géographie.
Pas de nord ni de sud au sommaire : chaque destination – confidentielle – a sa saison préférée....

Carnet AZUL x Lila Lefranc
Azul

Carnet AZUL x Lila Lefranc

12,00 €
Availability: 4 In Stock

Carnets Provence Lila Lefranc en exclusivité chez AZUL

3 modèles au choix: Les rayures, Le Sud, La calanque bleue

60 pages
Papier recyclé

Carnet AZUL x Marie Doazan
Azul

Carnet AZUL x Marie Doazan

12,00 €
Availability: 8 In Stock

Carnets Provence Marie Doazan en exclusivité chez AZUL

2 modèles au choix: La Sainte-Victoire et La Calanque II

60 pages
Papier recyclé

M. Pagnol en BD : Le temps...

M. Pagnol en BD : Le temps des secrets

18,90 €
Availability: 2 In Stock
Le troisième tome des souvenirs d'enfance de Marcel Pagnol.
Pour le jeune Marcel, c'est le moment des grands changements. Les vacances à la Bastide Neuve continuent, mais elles ne sont plus tout à fait les mêmes.
Lili des Bellons doit travailler aux champs et les journées passées à courir dans la garrigue paraissent bien loin.
Puis vient le temps de la rentrée, l'arrivée en sixième au lycée Thiers de Marseille, où le futur Académicien découvre un nouveau monde, « loin » de sa famille.

Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)

Taste the world in Marseille

Taste the world in Marseille

29,90 €
Availability: 2 In Stock

Version Anglaise

Marseille est devenue LA nouvelle destination food. Vérane Frédiani nous invite dans sa ville pour y découvrir une grande richesse culinaire et manger le monde entier sans se ruiner !

Ce livre est plein à craquer de tout ce qui fait la cuisine à Marseille : les Marseillais, le couscous, l’ail, Noailles, les poissons de roche, les cheffes, la pizza moit’ moit’, les pieds paquets, les parfums d’ailleurs, les étoilés, les restaurants du coin, les épices, les panisses, l’apéro, la street food, au moins 13 desserts...

Vous trouverez environ 60 portraits de Marseillais : Hugues Mbenda, Tao Wang, Faiza Bougheraba et Fredo Boubessla, Nicole et Guillaume Ferroni, Alexandre Mazzia et Marco Altenburger, Sophie Ferjani, Marie Josée Ordener, Najla Chami…,et Azul 75 recettes venant du monde entier, plus de 200 lieux, 256 pages tout pile, 350 photos et des milliers de raisons d’explorer le cosmopolitisme dans les assiettes de cette ville tarpin vivante.

A Week Abroad : Sicilia
A WEEK ABROAD

A Week Abroad : Sicilia

22,00 €
Availability: 9 In Stock

Le livre de voyage A Week Abroad vous permet de partir à la rencontre de personnalités locales inspirantes, qui partagent avec vous leurs lieux de vie favoris. Produits locaux d’exception, bonnes petites tables, artisanat traditionnel, paysages sauvages et trésors de la nature, vivez les adresses qu’auraient pu vous donner vos amis aux quatre coins du monde. Interviews, carnet d’adresses et plans illustrés, vous accompagneront pour vivre une semaine comme un local.

Il a été conçu par Charlène Lambert.

Cucina Colorata - 101...

Cucina Colorata - 101 napolitain - Gruppo Dalmata

25,90 €
Availability: 1 In Stock

De la cuisine italienne avec style et amour !

La squadra di gruppo Dalmata n'a pas de limites pour vous faire aimer
la cuisine italienne. Et elle le prouve en vous embarquant derrière les
fourneaux, à la découverte de ses produits fétiches et de ses recettes
emblématiques.
Des pizze, évidemment. Mais aussi des antipasti, des bruschette, des
dolci, des cocktails... Plus de 70 recettes pop qui flirtent avec la tradition et rendent hommage à la cuisine italienne fastueuse et abondante derrière laquelle se cache l'exigence du goût

Grand Café d'Athènes

Grand Café d'Athènes

35,00 €
Availability: 1 In Stock

Toute l’âme de la Grèce en 80 recettes.

Le premier livre de Chloé et Benjamin, fondateurs du Grand Café d’Athènes, mais aussi de Filakia et Comme à Athènes. Vous y trouverez presque toutes les recettes de leur bistrot du 10ème, des classiques grecs revisités avec un twist parisien! 80 recettes faciles à reproduire pour insuffler un vent de Méditerranée dans votre cuisine. Sortie en librairie le 2 novembre.

My Jewish Bakery

My Jewish Bakery

35,00 €
Availability: 1 In Stock

Un répertoire authentique des 65 meilleures recettes de boulangerie et pâtisserie juives. Un sujet tendance, un livre unique en France !

BABKA, HALLAH, BAGEL… bienvenue dans le monde savoureux et chaleureux de la boulangerie et pâtisserie juives ! Après nous avoir initiés à la magie du shabbat avec Shabbat dinners, Vanessa nous invite dans sa Jewish Bakery dans laquelle les incontournables borekas, pitas et bretzels côtoient les délicieux sfenges, soufganiot et hamantashen et se mêlent aux surprenants pampushky et pirojkis.

POUR LES FÊTES OU POUR TOUS LES JOURS , les 65 recettes ashkénazes, séfarades et israéliennes viennent de tous les horizons et s’adaptent à toutes les occasions, enrichies de conseils de chefs et cuisinières hors pairs. Vous pourrez ainsi goûter les Galettes à l’anis de Perla Servan-Schreiber, Le fameux cheesecake de Florence Kahn, les Chaussons aux myrtilles de Catherine Kluger ou encore l’Invisible aux pommes et miel de la talentueuse cheffe pâtissière Noa Katz.

Lanzarote - A Week Abroad
A WEEK ABROAD

Lanzarote - A Week Abroad

22,00 €
Availability: 11 In Stock

Lanzarote; la dernière destination prisée de la collection A Week Abroad 🌵

Sortie : 28 novembre 2022.

Le livre de voyage A Week Abroad vous permet de partir à la rencontre de personnalités locales inspirantes, qui partagent avec vous leurs lieux de vie favoris. Produits locaux d’exception, bonnes petites tables, artisanat traditionnel, paysages sauvages et trésors de la nature, vivez les adresses qu’auraient pu vous donner vos amis aux quatre coins du monde. Interviews, carnets d’adresses et carte détachable illustrée, vous accompagneront pour vivre une semaine comme un local.

Détails

Illustrations : Kinga Katanics
Photographie : Charlène Lambert
Conception graphique : Jefferson Paganel

146 pages - Langues : français et anglais - Made in France - Certifications IMPRIM'VERT® & FSC® - Dimensions : 14,8cm x 21cm x 0,9c

Ottolenghi Test Kitchen -...

Ottolenghi Test Kitchen - Extra Good Things

29,95 €
Availability: 2 In Stock

Retrouvez Ottolenghi et son équipe de choc pour des recettes toujours plus spectaculaires. Après Shelf Love, explorez la cuisine du célèbre chef au travers des sauces, des assaisonnements, des condiments… et de tous ces petits plus qui rendent un plat exceptionnel.

Les possibilités sont infinies !

Maroc - Art de Vivre et...

Maroc - Art de Vivre et Création

29,90 €
Availability: 1 In Stock

Pour ce nouvel opus sur l’art de vivre et la création, nous avons laissé libre cours à notre curiosité, poussé la porte de maisons privées signées de grands décorateurs, de riads confidentiels, d’ateliers dérobés. Le Maroc change : c’est celui que nous avons envie de vous faire découvrir

Bougie Arche Azul - Corsica
Azul

Bougie Arche Azul - Corsica

35,00 €
Availability: 6 In Stock

Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.

Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais

L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur.  A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.

Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale en Corse .

Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.

Notes olfactives : Pin, Cèdre & Cardamone.

130g - 30h de combustion

Persiana - Sabrina Ghayour
Azul

Persiana - Sabrina Ghayour

29,95 €
Availability: 2 In Stock

Recettes parfumées des confins de l'Orient

Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.

Bazaar - Sabrina Ghayour
Azul

Bazaar - Sabrina Ghayour

29,95 €
Availability: 3 In Stock

100 recettes végétarienne de la Cheffe star de la cuisine Perse.

Sabrina Ghayour régale vos papilles  avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels  du Moyen-Orient :  Keftas de pois chiches & légumes,  Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d’échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle,  Mini-baklavas à la courge…

SIMPLE - Yotam Ottolenghi
Azul

SIMPLE - Yotam Ottolenghi

38,00 €
Availability: 2 In Stock

Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.

Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes gain de temps, à préparer à l’avance
- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
- Spécial débutants

Hachette pratique - 308 pages

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