Couscous Pour Tous

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A mi-chemin entre cuisine traditionnelle et gastronomie française, le chef Nordine Labiadh vous invite pour un extraordinaire voyage culinaire, coloré et convivial, avec ses 100 recettes de couscous enfin à la portée de tous.

Plat convivial par excellence, le couscous se partage, se transmet et se transforme au gré des voyages, des rencontres et des associations de saveurs qu'on ose lui prêter.
C'est ce que fait Nordine Labiadh avec ses 100 recettes à base de semoule de blé, de lentilles ou de pois chiches et ses idées...

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En Stock

Auteur : Nordine Labiadh

Éditeur : Solar

Date de Parution : 08/10/2020

Format : 23cm x 30cm

9782263169533

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Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)

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Ce livre est un objet sentimental. Qui suit l’ordre des mois et pas celui de la géographie.
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Chacune des personnalités qui ont fait ce livre évoque une petite parcelle de pays, quelques morceaux de vie, et ont partagé avec nous le goût des bons produits du terroir, épicés et colorés.

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