Chinchard aux clous de girofle et à l'huile...
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Voici les premières boîtes de chinchards en conserve produites dans l’ouest de l’Algarve depuis des années !
Le producteur de conserves, Saboreal, installé à Lagoa, a choisi de relancer cette tradition et de le faire de manière artisanale pour proposer des poissons de très belle qualité.
Tout est fabriqué à la main en privilégiant les producteurs locaux pour l'approvisionnement des condiments et épices.
Le nom, « Papa Anzóis », a été inspiré par un banc de pêche bien connu dans l’ouest de l’Algarve.
Ingrédients : Chinchards (70%) , Huile d'Olive Vierge (28%), Clou de girofle (2%), Sel.
Allergènes : Chinchards
Date d'expiration : 4 ans