Il y a 27 produits.
A consommer toujours accompagnée d’une pointe d’huile d’olive pour réchauffer vos plats et vos papilles
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit ! )
À conserver au frais et ajouter de l’huile d’olive après ouverture.
Ingrédients : piment séché, huile d’olive, ail, sel, épices, fenouil
Poids : 90g net
A consommer toujours accompagnée d’une pointe d’huile d’olive pour réchauffer vos plats et vos papilles
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit ! )
À conserver au frais et ajouter de l’huile d’olive après ouverture.
Ingrédients : piment séché, huile d’olive, ail, sel, épices, rose
Poids : 90g net
Contenance: 140 grammes
La Fontina est agrémentée de truffe noire d'été, une texture délicate et raffinée qui ravira tous les passionnés de plats à la truffe.
En entrée, dans un plat de pâtes, dans un risotto ou encore en apéritif sur du pain grillé.
Ras (la tête) el Hanout (du magasin), mélange emblématique d’Afrique du Nord, dont la recette est jalousement gardée par chaque marchand d’épices.
Idéal pour relever des légumes mijotés, une sauce et bien évidemment un couscous ou un tajine ! Un mélange qui sera vite l’ingrédient parfait pour vous évader sur les rives sud de la Méditerranée.
Bon appétit, Saha Wa bechfa !
Sel aux Herbes Sauvages
Extrait d’une source minérale, notre sel est naturellement iodé et riche en minéraux et oligoéléments. Faible en sodium et délicatement associé à nos Herbes Sauvages, ce sel sera votre meilleur atout pour parfumer vos plats d’un brin de Méditerranée
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Poids : 55 g. Poids Net
Eau de Géranium Artisanale
Cette Eau de Géranium (Aterchiya) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie ou tout simplement dans une boisson, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Géranium Rosat, sans conservateurs
Contient : 100 ML
Eau de Fleur d’Oranger Artisanale
Cette Eau de Fleur d’Oranger (Zhar) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie, ou tout simplement en infusion, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Fleur d’Oranger, sans convervateurs
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Contient : 100 ML
Eau de Rose
Cette Eau de Rose (Ward) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie ou tout simplement dans une boisson, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Rose, sans conservateurs
Contient : 100 ML
Mélange Zaatar Artisanal au Thym et Romarin Sauvage
Égayez votre cuisine avec un délicieux Mélange Zaatar Artisanal à base de Thym Sauvage, Romarin Sauvage, Sumac et Sésame Grillé.
À déguster en salade, sur des légumes grillés ou tout simplement de l’huile d’olive sur une tranche de pain.
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Ingrédients : Thym Sauvage*, Sumac*, Sésame Grillé*, Romarin*, Sel*
*Ingrédients issus de l’Agriculture Biologique
Poids : 40g poids net
Incontournable de la gastronomie tunisienne, le Tabel est un savant mélange d’épices au délicieux parfum de Méditerranée.
Le mot « tabel » désigne la coriandre en Tunisien et c’est aussi l’ingrédient principal de ce mélange.
Chaque famille à sa recette mais tout Mélange Tabel qui se respecte contiendra forcément coriandre, carvi, piment et ail.
Idéal pour relever une sauce, une chachouka, un houmous ou une simple salade, il deviendra très vite aussi un incontournable de votre cuisine !
Saha Wa Bechfa ! (Bon Appétit !)
Ingrédients : Coriandre, Carvi, Paprika, Ail, Sel
Poids : 40g poids net
Parfumée, épicée et relevée d’une pointe de menthe, cette harissa séchée artisanale de Tunisie réchauffera vos plats et vos coeurs. Quelques flocons suffiront pour donner du caractère à vos fromages, tartines, sauces ou légumes grillés.
Ingrédients : piment séché, ail, coriandre, carvi, menthe, sel
Poids net : 45 g
Contenance: 140 grammes
L'emblématique sauce romaine au poivre et au fromage dans une version déjà prête.
Vous n'avez plus qu'à la délier avec un peu d'eau de cuisson de vos pâtes (des spaghetti de préférence), puis à la déguster en ajoutant au dernier moment un tour de poivre moulu et encore un peu de fromage râpé pour encore plus de gourmandise !
Elue meilleure d'Italie par le Gambero Rosso !
Une sauce barbecue artisanale, sans liste d'ingrédients à rallonge. La sauce barbecue de notre producteur Alpenzu est élaborée à partir de concentré de tomates italiennes et de vinaigre de pommes du Val d'Aoste.
Sans conservateurs ni colorants. Voilà un bon moyen d'accompagner vos patates et vos viandes et de se faire plaisir !
Contenance: 150 grammes
Vous cherchez un ketchup artisanal, sans liste d'ingrédients à rallonge ?
C'est par ici ! Le ketchup de notre producteur Alpenzu est élaboré à partir de concentré de tomates italiennes et est produit sans conservateurs ni colorants.
Voilà un bon moyen d'accompagner vos patates et vos viandes et de se faire plaisir !
Contenance: 500 grammes
Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces sedano righe Mancini.
Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.
Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.
Contenance: 500 grammes
Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces penne lisce Mancini.
Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.
Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.
Contenance: 500 grammes
Redécouvrez le goût d'un blé ancien avec ces spaghetti Mancini.
Elles sont fabriquées à partir du blé ancien Turanico, blé tombé aux oubliettes avant d'être réhabilité par Mancini.
Cette variété comporte un gluten facilement digérable et permet de produire une pâte de caractère, au fort goût de céréales et à la mâche douche et charnue.
Sardines à l'huile d'olive vierge et à la tomate piquante
, production artisanale Papa Anzóis en petits lots contrôlés, ce qui permet d’élaborer un excellent produit.
Sardines à l'huile d'olive vierge et à la tomate piquante (120gr)
Durée de conservation : 2 ans
Sardines à l'huile d'olive vierge et à la tomate
, production artisanale Papa Anzóis en petits lots contrôlés, ce qui permet d’élaborer un excellent produit.
Sardines à l'huile d'olive vierge et à la tomate (120gr)
Durée de conservation : 2 ans
Voici les premières boîtes de chinchards en conserve produites dans l’ouest de l’Algarve depuis des années !
Le producteur de conserves, Saboreal, installé à Lagoa, a choisi de relancer cette tradition et de le faire de manière artisanale pour proposer des poissons de très belle qualité.
Tout est fabriqué à la main en privilégiant les producteurs locaux pour l'approvisionnement des condiments et épices.
Le nom, « Papa Anzóis », a été inspiré par un banc de pêche bien connu dans l’ouest de l’Algarve.
Ingrédients : Chinchards (70%) , Huile d'Olive Vierge (28%), Clou de girofle (2%), Sel.
Allergènes : Chinchards
Date d'expiration : 4 ans
Sardines à l'huile et au piment, production artisanale Papa Anzóis en petits lots contrôlés, ce qui permet d’élaborer un excellent produit.
Sardines à l'huile et au piment (120gr)
Durée de conservation : 2 ans
Sardines à l'huile et au citron, production artisanale Papa Anzóis en petits lots contrôlés, ce qui permet d’élaborer un excellent produit.
Sardines à l'huile et au citron (120gr)
Durée de conservation : 2 ans
Sardines à l'huile Bio, production artisanale Papa Anzóis en petits lots contrôlés, ce qui permet d’élaborer un excellent produit.
Sardines à l'huile extra vierge Bio (120gr)
Durée de conservation : 2 ans
Thon Algarve (100gr)
Ingrédients: Thon (50%), Tomates, Oignons, Poivrons Verts, Jus de Citron, Huile d’Olive, Origan, Sel, Agar-Agar, Poivre Noir
Allergènes: Thon
Durée de conservation: 2 ans
