Depuis 2004, Teo & Bia travaille dans le secteur de la pâtisserie / gastronomie pour proposer des aliments contenant les ingrédients les plus naturels possibles et moins manipulés par la chimie alimentaire, en essayant de respecter la nature avec ses ressources et ses besoins, en accordant une attention particulière à l'utilisation et au recyclage des matériaux.

Teo & Bia ainsi créé une crème de noisettes avec seulement trois ingrédients: noisettes, sucre de canne et cacao amer, sans lait, sans gluten ni lécithine de soja. La passion, la ténacité ont poussé l'entreprise à donner à tout le monde, y compris aux enfants, des moments de tendresse uniques et sensoriels et sains.