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Crète, la cuisine authentique

Crète, la cuisine authentique

30,00 €
Availability: 1 In Stock

Voyagez au coeur de la Crète avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.


Des fromages crétois à l'huile d'olive, en passant par les escargots, la charcuterie et les mezzés, voyagez au coeur de la Crète et découvrez 80 recettes : dolmadakia, dakos, salade crétoise au xygalo sitia, koulourakia, fleurs de courgettes farcies, pilaf crétois, calamars aux herbes... Dina vous fait découvrir les trésors incroyables de la Crète, ses plats traditionnels et sa culture.

Sababa - 90 recettes pour...

Sababa - 90 recettes pour kiffer

34,90 €
Availability: 2 In Stock
Après La Grande Bleue, Yoni Saada revient avec SABABA.
Plongez dans les recettes parfumées du chef faites de voyages et d’amour, où se mêlent des produits du monde entier et kiffez !

La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage et de mélange : du kiff à l'état pur. Et c'est ce que Yoni Saada aime proposer dans ses assiettes qui invitent à la rencontre et à la découverte. 
Pink labné, pastrami de thon, chipirons surf and turf, noccio choco tahini noir, gratin d'orzo, babka yéménite, kale slaw, limoncello spritz...
Kiff entre amis, kiff du barbeuc, kiff avec les enfants, kiff du brunch, kiff picole, kiff givrés, street kiff : tout pour kiffer à 1.000% !

Oren, Notes de Cuisine et...

Oren, Notes de Cuisine et Recettes de Tel-Aviv

32,00 €
Availability: 1 In Stock
Une invitation gourmande pour découvrir Tel-Aviv !

Oded Oren est un chef installé à Londres et originaire de Tel-Aviv. Ses recettes simples témoignent de l’effervescence de la scène culinaire de sa ville natale, riche en cultures et en histoire.

Comme à Tel-Aviv, démarrez par du tzatziki et des pickles maison,  puis choisissez entre des sardines croustillantes au tahini vert, une  tortilla verte irakienne ou des joues de boeuf avec du houmous. Accompagnez-les de fleurettes de chou-fleur frites avec tahini et tomates râpées ou d’une challah au citron confit et au za’atar. Ou, pour des plats complets, tournez-vous vers la street food, comme des falafels ou des arayes à la viande.

Avec de superbes photos de Tel-Aviv et plus de 75 recettes qui mettent en valeur le meilleur de la ville, ce livre est une invitation à se réunir entre amis pour partager petites assiettes et bons moments.

Et Zeus créa la feta

Et Zeus créa la feta

20,90 €
Availability: 3 In Stock

Et si vous prolongiez votre été en Grèce ?

54 recettes authentiques d'une cuisine dépaysante. Prêts à déjeuner dans l'Olympe ? Le Yorgaki Café (Paris 9e) présente 54 (vraies !) recettes grecques. En plus des mezzés, salades, plats, desserts, encas et boissons, découvrez une sélection des meilleurs produits du pays pour en percer tous les secrets.

Tzatziki, saganaki, papoutsakia, fasolàda, milopita, rizogalo, omelette à la feta, tiropita maison, café frappé, thé des montagnes ou encore mojito mastic, Zeus en a vraiment fait pour tous les goûts. Et si vous prolongiez votre été en Grèce ?

L'auteur

Yorgo&co est un studio de création graphique, son fondateur, Yorgo Tloupas, également directeur artistique de Vanity Fair, et son associée Emmanuelle Beaudet, sont à l’initiative de nombreuses campagnes publicitaires, d’identités visuelles de marques prestigieuses et du design de la ligne de vêtements de ski.

En 2019, les deux partenaires ouvrent un café traditionnel grec : le Yorgaki café.

Carnet AZUL x Lila Lefranc

Carnet AZUL x Lila Lefranc

12,00 €
Availability: 4 In Stock

Carnets Provence Lila Lefranc en exclusivité chez AZUL

3 modèles au choix: Les rayures, Le Sud, La calanque bleue

60 pages
Papier recyclé

Carnet AZUL x Marie Doazan

Carnet AZUL x Marie Doazan

12,00 €
Availability: 8 In Stock

Carnets Provence Marie Doazan en exclusivité chez AZUL

2 modèles au choix: La Sainte-Victoire et La Calanque II

60 pages
Papier recyclé

Nappe à Carreaux Vartan...

Nappe à Carreaux Vartan 150x200

32,00 €
Availability: 6 In Stock

Nappe 100% coton pour égayer votre salle à manger.

Quadrillage qui saura se combiner avec votre vaisselle du quotidien ou pour les grandes occasions.

Fabriquée au Portugal.

Format : 150 x 200cm

Plusieurs couleurs disponibles :

Rouge, Jaune, Vert, Tilleul, Camel, Bleu, Rose

Nappe à Carreaux Vartan...

Nappe à Carreaux Vartan 150x150

25,00 €
Availability: 8 In Stock

Nappe 100% coton pour égayer votre salle à manger.

Quadrillage qui saura se combiner avec votre vaisselle du quotidien ou pour les grandes occasions.

Fabriquée au Portugal.

Format : 150 x 150cm

Plusieurs couleurs disponibles :

Jaune, Rouge, Bleu, Tilleul, Vert, Camel, Rose

Nappe à carreaux Vartan...

Nappe à carreaux Vartan 150x250

39,00 €
Availability: 3 In Stock

Nappe 100% coton pour égayer votre salle à manger.

Quadrillage qui saura se combiner avec votre vaisselle du quotidien ou pour les grandes occasions.

Fabriquée au Portugal.

Format : 150x250 cm

Plusieurs coloris disponibles :

Rouge, Vert, Tilleul, Jaune, Vert, Bleu, Rose, Camel

Serviette de Table Vartan

Serviette de Table Vartan

5,00 €
Availability: 13 In Stock

Serviette de table  100% coton

Quadrillage à combiner avec la nappe Silvia.

Jouez avec les couleurs et composer votre table.

Fabriquée au Portugal

Dimensions : 45 *45 cm

Nappe à carreaux Vartan...

Nappe à carreaux Vartan 150x300

45,00 €
Availability: 5 In Stock

Nappe 100% coton pour égayer votre salle à manger.

Quadrillage qui saura se combiner avec votre vaisselle du quotidien ou pour les grandes occasions.

Fabriquée au Portugal.

Coloris : Rose

Plusieurs couleurs disponibles :

Juane, Rose, Camel, Bleu, Vert, Rouge, Tilleul

Grand Peludo Zeus

Grand Peludo Zeus

99,00 €
Availability: 1 In Stock

Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.

Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : bleu marine

Grand Peludo Artemis

Grand Peludo Artemis

99,00 €
Availability: 1 In Stock

Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.

Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : Rouge

Grand Peludo Héphaïstos

Grand Peludo Héphaïstos

99,00 €
Availability: 1 In Stock

Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.

Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : Marbré Griotte et écru

BACI CIOCCOLATO

BACI CIOCCOLATO

7,50 €
Availability: 1 In Stock

Comment résister au "baiser de la dame" en version chocolat ?


Deux disques de biscuits en farine de noisettes qui s’embrassent dans un bisou chocolaté.
Ce biscuit emblématique du Piémont présente un intense parfum de noisette et fond en bouche.

Il est l’union de deux produits typiques de la région : la noisette et le chocolat.

A croquer au goûter ou avec le café !

Grand Peludo Castelo Branco

Grand Peludo Castelo Branco

99,00 €
Availability: 13 In Stock

Tapis fait sur des métiers à tisser manuels à partir de chutes de tissus recyclés de fabriques de textile portugaises.

Matière : 100% coton
Dimensions : 140*200cm
Couleur : Blanc / Ecru

Grand Fio Grosso Penha

Grand Fio Grosso Penha

149,00 €
Availability: 1 In Stock

Tapis portugais tissé à plat.

100% coton, facile à entretenir ! Il se lave à la machine.

Coloris : Blanc, Gris, Noir

Dimensions : 140 * 200cm environ

Grand Fio Grosso Castelo

Grand Fio Grosso Castelo

149,00 €
Availability: 1 In Stock

Tapis portugais.

100% coton, facile à entretenir ! Il se lave à la machine.

Dimensions : 140 * 200cm environ

Coloris : Beige et bleu marine

Bougie Arche Azul - Corsica

Bougie Arche Azul - Corsica

35,00 €
Availability: 7 In Stock

Nouvelle collection de bougies imaginées et conçues par AZUL.

Une collaboration née de l'association des céramiques de la collection Festas, faites au Portugal et des senteurs de l'Archiduc, cirier Marseillais

L'idée de la collection ? Une célébration de 5 îles méditerranéennes et de nos 2 villes de cœur.  A chaque fois, on associe les couleurs aux senteurs de ces régions.

Fermez les yeux, humez, respirez : Vous faites une escale en Corse .

Contenant qui peut aussi servir de tasse une fois que la cire est totalement consumée.

Notes olfactives : Pin, Cèdre & Cardamone.

130g - 30h de combustion

Persiana - Sabrina Ghayour

Persiana - Sabrina Ghayour

29,95 €
Availability: 2 In Stock

Recettes parfumées des confins de l'Orient

Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.

Bazaar - Sabrina Ghayour

Bazaar - Sabrina Ghayour

29,95 €
Availability: 3 In Stock

100 recettes végétarienne de la Cheffe star de la cuisine Perse.

Sabrina Ghayour régale vos papilles  avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels  du Moyen-Orient :  Keftas de pois chiches & légumes,  Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d’échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle,  Mini-baklavas à la courge…

SIMPLE - Yotam Ottolenghi

SIMPLE - Yotam Ottolenghi

38,00 €
Availability: 2 In Stock

Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.

Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes gain de temps, à préparer à l’avance
- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
- Spécial débutants

Hachette pratique - 308 pages

Jerusalem - Yotam Ottolenghi

Jerusalem - Yotam Ottolenghi

38,00 €
Availability: 2 In Stock

En attendant de visiter Jérusalem,découvrez la ville à travers les traditions de sa gastronomie grâce à 145 spécialités classées par produits, des poissons aux pâtisseries.Bon voyage culinaire !

Hachette Pratique, 16 oct. 2013 - 324 pages

Le CookBook - Ottolenghi

Le CookBook - Ottolenghi

38,00 €
Availability: 2 In Stock

Les chefs Yatam Ottolenghi et Sami Tamimi proposent dans ce livre une cuisine inspirée de leur enfance à Jérusalem, où l'accent est mis sur les légumes, les produits méditerranéens (citron, ail, coriandre...). Une cuisine ensoleillée et créative, qui remporte un grand succès Outre-manche, déjà 5 restaurants Ottolenghi à Londres!

Les auteurs livrent ici 140 recettes originales – aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d’érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de bœuf et d’agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d’olives vertes, de céleri et de raisins secs – mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu’ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.

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