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Goût du Liban

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Un livre haut en couleur et en saveur !
Un beau livre magnifique, graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine libanaise.

Le chef Joe Barza et Noha Baz partagent avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques du Liban et nous emmènent dans un voyage gourmand unique. Et en plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine libanaises (Nadine Labaki, Ibrahim Malouf...) qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.

Un livre unique, gourmand et riches en rencontres !

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Collection : Goût d'Ailleurs

date de Parution : 12 novembre 2021

208 pages

9782317026843

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Détails

Illustrations : Marta Botas
Photography : Charlène Lambert
Graphic design : Jefferson Paganel

146 pages - Languages : english and french - Made in France - IMPRIM’VERT® & FSC® certifications - Dimensions: 14.8cm x 21cm x 0.9cm

* À compter du 1er mai 2022, les prix de vente ont augmenté suite à la forte augmentation du prix du papier et des coûts de transport.

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Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)

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Détails

146 pages - Langues : français et anglais - Made in France - Certifications IMPRIM'VERT® & FSC® - Dimensions : 14,8cm x 21cm x 0,9cm

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