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Il y a 116 produits.

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Azul

Sababa - 90 recettes pour kiffer

34,90 €

Availability: 1 In Stock

Après La Grande Bleue, Yoni Saada revient avec SABABA.
Plongez dans les recettes parfumées du chef faites de voyages et d’amour, où se mêlent des produits du monde entier et kiffez !

La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage et de mélange : du kiff à l'état pur. Et c'est ce que Yoni Saada aime proposer dans ses assiettes qui invitent à la rencontre et à la découverte.
Pink labné, pastrami de thon, chipirons surf and turf, noccio choco tahini noir, gratin d'orzo, babka yéménite, kale slaw, limoncello spritz...
Kiff entre amis, kiff du barbeuc, kiff avec les enfants, kiff du brunch, kiff picole, kiff givrés, street kiff : tout pour kiffer à 1.000% !

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Baba Bahri

Livret de recettes « Harissa, mon amour »

10,00 €

Availability: 21 In Stock

« Harissa, mon amour », un livret de 21 recettes et quasi autant d’anecdotes et d’astuces résolument méditerranéennes à déguster ou à offrir de toute urgence, un pot de Harissa artisanale à portée de main !

Pas de bon couscous sans Harissa certes, mais qu’en est-il d'une salade de carottes, d'une soupe de légumes, d'une chakchouka ou encore d’un sandwich toasté ?

Dans ce recueil de recettes, Mireille Sanchez et Habib Bahri nous invitent à découvrir, avec gourmandise, différentes facettes de la Harissa.

21 recettes résolument méditerranéennes et quasi autant d’astuces et d’anecdotes pour épicer son quotidien, de l’apéritif aux plats de résistance !

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Grèce - La cuisine authentique

30,00 €

Availability: 3 In Stock

Voyagez au coeur de la Grèce avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.

Du tzatziki aux keftedes, en passant par le tarama, les dolmades, les loukoumades, la moussaka et le baklava, 90 recettes pour vous faire voyager.
Plats traditionnels et familiaux, spécialités de l'intérieur des terres ou des côtés, Dina vous fait découvrir tous les trésors de la Grèce et s'arrête également quelques instants sur les produits phare des l'épicerie grecque comme les olives, le miel, les fromages...

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Ripe Figs

35,00 €

Availability: 1 In Stock

Un éblouissant recueil de recettes et d’histoires, qui célèbrent la Méditerranée orientale et imaginent un monde sans frontières.

L’écrivaine gastronomique, Yasmin Khan, voyage à travers la Grèce, la Turquie et Chypre, retraçant les recettes et les ingrédients répandus dans la région depuis l’époque de la domination ottomane jusqu’à l’influence des récentes communautés de réfugiés.

Voici plus de 80 recettes délicieuses et faciles à cuisiner, qui mettent les légumes à l’honneur et s’unissent autour d’une profusion de saveurs d’aneth et d’origan, de zestes d’agrumes et de grenades acidulées, de dattes sucrées et de tahini.

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Dimore d'Italia

60,00 €

Availability: 1 In Stock

Rêver ce livre. Choisir ces vingt-cinq Dimore exceptionnelles, imaginer les recettes que j’allais y cuisiner, traverser l’Italie, séjourner dans ces lieux uniques, écrire ce voyage. C’était beaucoup de travail, un travail « sérieux » comme dirait Flaubert, mais aussi jubilatoire que le livre que vous avez aujourd’hui entre vos mains.

Ce livre est un objet sentimental. Qui suit l’ordre des mois et pas celui de la géographie.
Pas de nord ni de sud au sommaire : chaque destination – confidentielle – a sa saison préférée....

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Hachette

Couscous boulettes et fantaisie

35,00 €

Availability: 1 In Stock

Couscous boulettes et fantaisie

Tout commence par la kémia (salades, salades cuites, aajlouk, torchis), suivie des soupes, du pain et des briques (briques d'œuf, de thon, de câpres). Par la suite, nous abordons les pâtes et le riz (reuchta, linguine à la boutargue, fourma de Pessah), les œufs (chakchouka), le poisson, ainsi que les boulettes, farces et farcis (comme la polpettone, la merguez maison, les poivrons farcis en viande). Un chapitre est consacré aux couscous, puis aux tfinas, tajines et ragoûts (brania, mlohia, tajine de la langue farcie, chermoula).
Les gâteaux, les fritures et le miel (zlabia, fritèches), les petits biscuits (caques, ghreïba), les fruits (salade d'oranges, de dattes farcies, de confiture de figues, de sorbet citron) et les boissons (anisette, orgeat).

N'oublions pas de mettre l'accent sur l'huile d'olive, les artichauts, le street food et les agrumes, mais également sur la cacherout, les fêtes et les plats.

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Azul

Nazaré

37,50 €

Availability: 1 In Stock

Le premier ouvrage entièrement consacré à Nazaré, spot emblématique du surf.

En novembre 2011, Garrett McNamara surfe une vague historique à Nazaré, jusqu’alors paisible village de pêcheurs d’Estremadure. L’intrépide Américain devient ainsi le premier à dompter le spot de Praia do Norte, que l’on pensait impraticable les jours de forte houle. Les images de cette session font le tour du monde, ouvrent la voie aux meilleurs surfeurs de gros du globe, et placent le Portugal et Nazaré au cœur de la carte du surf.

L'auteur :

Passionné depuis toujours par le sport et ses récits, David Michel est grand reporter à L'Équipe depuis2000. Après avoir longtemps couvert le football, cet amoureux de l'océan s'est spécialisé dans les sports extrêmes et de glisse. Il a couvert les plus grandes compétitions de surf à travers le monde entier, et bien sûr à Nazaré.

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Comfort - Yotam OTTOLENGHI

39,95 €

Availability: 2 In Stock

Découvrez la comfort food façon Ottolenghi.

Avec plus de 100 recettes, parmi lesquelles de nouvelles versions de classiques à base de pâtes ou de pommes de terre, en cocotte ou au four, COMFORT propose une belle palette de plats à la fois nostalgiques et inattendus, familiers et inventifs.

Avec COMFORT, Yotam Ottolenghi et ses coauteurs nous offrent une ode à la nourriture et au fait maison, à ces liens que nous tissons en cuisinant et que nous transmettons autour de nous, d'un endroit à l'autre, d'une génération à l'autre.

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La cuisine algérienne tradi-trendy

35,00 €

Availability: 2 In Stock

Découvrez les secrets de la cuisine algérienne traditionnelle à travers le prisme du talent incontestable de Katia, la fondatrice du renommé restaurant parisien, Majouja. Inspirée par une cuisine riche et diverse, ce livre est une invitation à un voyage gustatif au cœur de l'Algérie.

80 recettes pour célébrer la cuisine algérienne :
S'inspirant des recettes héritées de sa mère, la légendaire « Majouja », Katia nous livre une collection de 80 recettes, oscillant entre tradition et modernité. Chaque plat raconte une histoire, une partie de son patrimoine et de l'amour qui se transmet de génération en génération.

Plus qu'un livre de cuisine :
Au-delà des recettes, plongez dans l'univers unique du restaurant Majouja. Avec des photographies époustouflantes des plats, des anecdotes et des astuces pour réussir chaque recette à la perfection, ce livre est une ode à la cuisine méditerranéenne dans toute sa splendeur.

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La Cucina Povera

0,00 €

Availability: 3 In Stock

Ce livre met à l'honneur la cucina povera , une cuisine paysanne italienne qui valorise les produits locaux et de saison grâce à des recettes simples, économiques et créatives, souvent conçues par nécessité, pour faire beaucoup avec peu de choses. Elle se caractérise par l'utilisation ingénieuse des ingrédients disponibles, ainsi que par un respect pour la bonne nourriture et la santé.

Retrouvez plus de 80 recettes simples ou un peu plus élaborées, naturelles et savoureuses : Farinata alle cipolle (galette de pois chiches aux oignons), Focaccia barese, Frittata di spaghetti, Torta di Borgotaro alle erbe e parmigiano (tourte aux herbes), pasta & fagioli (pâtes & haricots), Pasta & ceci (pâtes & pois chiches), Pâtes au chou-fleur et fruits secs à la sicillienne...

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Côte Amalfitaine

24,95 €

Availability: 3 In Stock

Linguine aux palourdes, risotto au calamar, lapin rôti sur feuilles de citronnier, fleurs de courgette gratinées mais aussi tourte poire-ricotta ou tiramisu aux fruits rouges... La cuisine de la côte amalfitaine, ce sont des plats de poissons frais, des produits gorgés de soleil et des assaisonnements aux herbes et aux fameux citrons de sorrente.Alors, régalez-vous !

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Carapau

Billy le paresseux

99,00 €

Availability: 1 In Stock

Billy est un paresseux fabriqué à la main au Portugal.

Matière : Burel, 100% laine traditionnelle et artisanale portugaise. C'est une matière respectueuse de l'environnement ; Lin, imprimé à la main avec une encre écologique.

Coloris : beige et orange
Dimensions : 27*68cm

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Carapau

Blas le paresseux

99,00 €

Availability: 1 In Stock

Blas est un paresseux fabriqué à la main au Portugal.

Matière : Burel, 100% laine traditionnelle et artisanale portugaise. C'est une matière respectueuse de l'environnement ; Lin, imprimé à la main avec une encre écologique.

Coloris : beige et jaune

Dimensions : 27*68cm

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Chi Coracao

Mouton Luis

15,00 €

Availability: 3 In Stock

Fabriqué à la main en argile et laine, ce petit mouton est devenu le symbole des magasins Chi Coracao à Lisbonne, prêt à vous faire sourire.

Emportez-le à la maison avec vous!

100% tendresse

Chaque mouton est unique, Luis a le pelage blanc

Dimensions approximatives :

S: Longueur : 6 cm, au garrot : 6 cm, Largeur : 5cm

M : Longueur : 16 cm, au garrot : 13 cm, Largeur : 11cm

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Chi Coracao

Mouton Mascotte Rodrigo

15,00 €

Availability: 1 In Stock

Fabriqué à la main en argile et laine, ce petit mouton est devenu le symbole des magasins Chi Coracao à Lisbonne, prêt à vous faire sourire.

Emportez-le à la maison avec vous!

100% tendresse

Chaque mouton est unique, Rodrigo a le pelage marron

Dimensions approximatives : Longueur : 6 cm, au garrot : 6 cm, Largeur : 5cm

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Chi Coracao

Mouton Tiago

15,00 €

Availability: Out of stock

Fabriqué à la main en argile et laine, ce petit mouton est devenu le symbole des magasins Chi Coracao à Lisbonne, prêt à vous faire sourire.

Emportez-le à la maison avec vous!

100% tendresse

Chaque mouton est unique, Tiago a le pelage noir

Dimensions approximatives :

S: Longueur : 6 cm, au garrot : 6 cm, Largeur : 5cm

M : Longueur : 16 cm, au garrot : 13 cm, Largeur : 11cm

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Chi Coracao

Mouton João

15,00 €

Availability: 1 In Stock

Fabriqué à la main en argile et laine, ce petit mouton est devenu le symbole des magasins Chi Coracao à Lisbonne, prêt à vous faire sourire.

Emportez-le à la maison avec vous!

100% tendresse

Chaque mouton est unique, João a la peau grise

Dimensions approximatives :

S: Longueur : 6 cm, au garrot : 6 cm, Largeur : 5cm

M : Longueur : 16 cm, au garrot : 13 cm, Largeur : 11cm

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Goûts de Grèce - Recettes & Rencontres

0,00 €

Availability: 1 In Stock

UN LIVRE HAUT EN COULEUR ET EN SAVEUR !
Un beau livre graphique, contemporain et savoureux sur la cuisine grecque. Paul Evangelopoulos, partage avec nous 60 recettes parmi les meilleures et les plus authentiques de la Grèce et nous emmène dans un voyage gourmand unique.
En plus des recettes, des textes, des ambiances et des portraits de personnalités d’origine grecque qui évoquent leurs souvenirs de cuisine, leurs plats favoris et les images sensorielles auxquelles ils sont rattachés.
UN LIVRE UNIQUE, GOURMAND ET RICHE EN RENCONTRES !

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Azul

Porto

24,95 €

Availability: 1 In Stock

À Porto, quand on passe à table, on passe à table !
Partez en expédition culinaire avec Sylvie Da Silva et découvrez une ville aux multiples visages et au charme irrésistible, comme sa cuisine ! Des recettes et des textes à la découverte de la gastronomie et des institutions de cette ville généreuse, populaire et attachante.
Bom apetite, boa visita !

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Parafina

Lunettes de soleil - Tortuga - 0/2 ans

35,00 €

Availability: 1 In Stock

Lunettes de soleil enfants en caoutchouc 100% recyclé.

Tortuga est une collection inspirée de la force et de la vivacité des plus petits, reflétée sur les couleurs puissantes de ces lunettes de soleil.

Certifié UV 400 (non polarisé), résistant à l'eau, ultra léger et extrêmement flexible

Dimensions: longueur des branches 105mm / verre 38mm / taille du pont 10mm

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Soul Of Lisbonne

14,95 €

Availability: 5 In Stock

Boire un cocktail à remonter le temps, filer dans une librairie-dé à coudre, percer les secrets du bacalhau, courir avec les nuages, faire escale sous les tropiques, trouver le restaurant dont on ne vous dira pas l’adresse, trinquer avec un vieux de la vieille, réveiller son céramiste intérieur, se bagarrer avec une araignée de mer, infiltrer le repaire secret des chanteurs de fado, croquer dans un palmier taillé pour la postérité…

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Azul

Persiana - Sabrina Ghayour

29,95 €

Availability: 2 In Stock

Recettes parfumées des confins de l'Orient

Une célébration de la cuisine et des saveurs des confins de la Méditerranée, avec 100 recettes simplifiées et modernisées de plats typiques du Moyen-Orient.

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Azul

SIMPLE - Yotam Ottolenghi

38,00 €

Availability: 4 In Stock

Yotam Ottolenghi est de retour avec 140 recettes inventives, riches de saveurs et tellement simples qu'elles en sont encore plus délicieuses.

Alliances d'ingrédients mythiques du Moyen-Orient pour un voyage culinaire toujours passionnant.

Les nouvelles recettes de Yotam Ottolenghi toujours aussi délicieuses et originales, mais à la portée de tous grâce à 6 principes tout simples repérés par des pictogrammes.
- 30 minutes de préparation
- 10 ingrédients maximum
- Recettes gain de temps, à préparer à l’avance
- Recettes du placard
- Peu d’ustensiles, peu de vaisselle
- Spécial débutants

Hachette pratique - 308 pages

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Azul

Jerusalem - Yotam Ottolenghi

38,00 €

Availability: 2 In Stock

En attendant de visiter Jérusalem,découvrez la ville à travers les traditions de sa gastronomie grâce à 145 spécialités classées par produits, des poissons aux pâtisseries.Bon voyage culinaire !

Hachette Pratique, 16 oct. 2013 - 324 pages

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