Tous les produits Azul : à table, beauté, linge de maison, art de vivre, accessoires, enfant, épicerie fine...le meilleur de l'artisanat méditerranéen.
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Art de la table : assiettes, bols, plats, tasses, théières, plateaux, carafes....le meilleur de l'artisanat méditerranéen pour votre cuisine.
Créez une décoration à votre image avec notre collection d'objets singuliers design et modernes. Ajoutez la dernière touche qui fera toute la différence en personnalisant votre intérieur avec un vase déco, un coussin tendance ou une pièce de créateur inédite.
Composez une ambiance cosy grâce à notre collection de bougies. Succombez aux parfums naturels, confortant l’ambiance de votre intérieur dans de délicates inspirations naturelles. Parfait pour un esprit cocoon, floral ou fruité !
Retrouvez tout notre mobilier et nos solutions sur-mesure. Tables, chaises, tabourets, bancs, fauteuils, consoles
Accessoires : bijoux, maroquinerie, mode. Les créateurs du bassin méditerranéen ont un savoir faire unique qu'on vous fait découvrir.
Enfant : doudou, textile, bain. Le meilleur de l'artisanat méditerranéen pour votre bambin parce qu'il le vaut bien.
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Comment se déroule le repas à l’italienne ?
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Quelles sont les 35 façons de commander un café italien ?
En abordant près de 350 sujets, 100 recettes iconiques, tous les produits emblématiques de la gastronomie italienne, des portraits de personnages illustres, des centaines de cartes, tableaux, adresses, tours de main, anecdotes croustillantes... Gaudry & ses amis proposent une encyclopédie désordonnée dans laquelle se plonger ou simplement picorer pour savourer l’Italie du Nord au Sud ! Dans un inventaire décalé, plein d’humour, foisonnant d’illustrations, ce sont tous les savoirs et les saveurs du formidable patrimoine gastronomique de nos voisins italiens qu’ils nous invitent à découvrir.
Morue confite à l'huile d'olive et à l'ail. Une combinaison de la bonne quantité de chaque ingrédient pour que vous puissiez en profiter et découvrir chaque saveur.
Net Weight: 120g
Ingredients: Codfish, Olive Oil, Garlic and Salt
Filets de maquereau conservés dans une sauce tomate épicée lui donnant un goût particulier.
Haute qualité des filets.
Poids net: 120g
Ingrédients: maquereau, huile d'olive, tomates, piri-piri et sel
Sardines marinées dans une sauce avec un peu de poivre.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile Végétale, Poivre, Épices et Sel
Sardines à l'huile d'olive avec une touche épicée. Tout simplement délicieux.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Piri-piri et Sel
La fin de l'été est un drame pour le petit Marcel Pagnol, obligé d'abandonner ses chères collines. Mais la famille monte dorénavant chaque samedi à La Bastide Neuve. Un matin, lors d'une partie de chasse dans la garrigue, Marcel fait la rencontre d'un jeune paysan, Lili des Bellons. Une nouvelle aventure s'offre à lui : celle de l'amitié. Pittoresque et truculent, voici après "La Gloire de mon père", le deuxième tome des "Souvenirs d'enfance" de Pagnol.
Auteurs : Christelle Galland (Dessinateur), Eric Stoffel (Scénariste), Serge Scotto (Scénariste)
Visiter la Provence, c’est cajoler tous nos sens… et surtout nos papilles !
Des reliefs majestueux des Alpilles aux paysages sauvages de Camargue,
des promontoires rocheux du Luberon aux vallées cachées de la Haute Provence, des petits ports pittoresques de la Côte Bleue aux calanques de Marseille, embarquez pour un itinéraire gourmand au cœur d’une des plus belles régions
du monde.
Artichauts violets à la poutargue, soupe au pistou, cœurs de tournesol en barigoule, œufs mayo-garrigue, aïgo boulido, papeton d’aubergines, pan-coudoun, bouillabaisse de sardines, oursins au céleri et au pamplemousse, pieds et paquets, maquereaux en escabèche, soupe de cerises au thym et au fenouil…
Découvrez près de 100 recettes emblématiques et incontournables,
classiques ou revisitées, imaginées par ceux qui font la cuisine en Provence aujourd’hui.
Tournez les pages, laissez-vous porter et imprégnez-vous de l’ambiance des véritables tables provençales où l’on partage les plats et la joie de vivre.
100 recettes végétarienne de la Cheffe star de la cuisine Perse.
Sabrina Ghayour régale vos papilles avec des recettes végétariennes inspirées par les odeurs, les couleurs et les saveurs des marchés traditionnels du Moyen-Orient : Keftas de pois chiches & légumes, Pastilla aux légumes rôtis, Naan aux dattes, Fleurs d’échalotes crème fraîche au paprika, Pavlova à la cannelle, Mini-baklavas à la courge…
Filets de thon coupés longitudinalement, conservés dans de l’eau et le sel et placés manuellement dans la boîte.
Poids net: 120g
Ingrédients: Thon, eau et Sel
Carnets Provence Marie Doazan en exclusivité chez AZUL
2 modèles au choix: La Sainte-Victoire et La Calanque II
60 pages
Papier recyclé
Sardines aux poivrons à l'huile d'olive. Une combinaison qui rappelle les vacances d'été portugaises.
Poids net : 120 g
Ingrédients : Sardine, Huile d'Olive, Poivron et Sel
Sardines dans une sauce portugaise à base de tomate, oignon, poivron et autres épices.
Poids net : 120 g
Ingrédients : Sardine, Tomate, Oignon, Poivron, Huile Végétale et Épices
Les chefs Yatam Ottolenghi et Sami Tamimi proposent dans ce livre une cuisine inspirée de leur enfance à Jérusalem, où l'accent est mis sur les légumes, les produits méditerranéens (citron, ail, coriandre...). Une cuisine ensoleillée et créative, qui remporte un grand succès Outre-manche, déjà 5 restaurants Ottolenghi à Londres!
Les auteurs livrent ici 140 recettes originales – aubergine rôtie et yaourt au safran, patates douces rôties aux noix de pécan et au sirop d’érable, couscous et moghrabieh aux tomates séchées, boulettes de bœuf et d’agneau au tahini, ou encore maquereaux grillés et salsa d’olives vertes, de céleri et de raisins secs – mais aussi les célèbres pains et gâteaux qu’ils proposent à leurs clients. Yotam Ottolenghi et Sami Tamimi vous invitent dans un monde de saveurs créatives et fraîches.
Partez en voyage à Ikaria, l’une des cinq zones bleues au monde, et découvrez la richesse et la culture de la cité grecques de la longévité.
Paradis naturel situé au large de la mer Égée, Ikaria est une zone bleue, une île où les gens vivent particulièrement longtemps.
Les ikariens ont une vie simple et riche. Leur quotidien ? Un régime principalement constitué de légumes, l’importance accordée à la nature et la vie en communauté.
Ikaria va vous emmener/permettre d’avoir un aperçu des festivals de l’île, de ses produits, sa cuisine et ses habitants.
Préparez-vous à revenir changé de votre séjour sur l’île !
Filets de maquereaux au curry
Poids net: 120g
Ingrédients: Maquereau, huile d'olive, curry et sel
Sardines accompagnées de cloux de Girofle.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Cloux de Girofle et Sel
Sardines aux origans, une association savoureuse.
Poids net: 120g
Ingrédients: Sardine, Huile d'Olive, Origan et Sel
Ras (la tête) el Hanout (du magasin), mélange emblématique d’Afrique du Nord, dont la recette est jalousement gardée par chaque marchand d’épices.
Idéal pour relever des légumes mijotés, une sauce et bien évidemment un couscous ou un tajine ! Un mélange qui sera vite l’ingrédient parfait pour vous évader sur les rives sud de la Méditerranée.
Bon appétit, Saha Wa bechfa !
Eau de Fleur d’Oranger Artisanale
Cette Eau de Fleur d’Oranger (Zhar) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie, ou tout simplement en infusion, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Fleur d’Oranger, sans convervateurs
À conserver au réfrigérateur après ouverture.
Contient : 100 ML
Eau de Rose
Cette Eau de Rose (Ward) provient des régions du Nord de la Tunisie où il est de tradition de distiller des fleurs depuis plusieurs générations.
Que ce soit pour accompagner une salade de fruits, en pâtisserie ou tout simplement dans une boisson, quelques gouttes suffisent pour libérer un doux parfum de Tunisie.
Ingrédients : Eau de Rose, sans conservateurs
Contient : 100 ML
Voyagez au coeur de la Crète avec Dina Nikolaou et découvrez les meilleures spécialités culinaires du pays.
Des fromages crétois à l'huile d'olive, en passant par les escargots, la charcuterie et les mezzés, voyagez au coeur de la Crète et découvrez 80 recettes : dolmadakia, dakos, salade crétoise au xygalo sitia, koulourakia, fleurs de courgettes farcies, pilaf crétois, calamars aux herbes... Dina vous fait découvrir les trésors incroyables de la Crète, ses plats traditionnels et sa culture.
La cuisine méditerranéenne est rassembleuse, synonyme de partage et de mélange : du kiff à l'état pur. Et c'est ce que Yoni Saada aime proposer dans ses assiettes qui invitent à la rencontre et à la découverte.
Pink labné, pastrami de thon, chipirons surf and turf, noccio choco tahini noir, gratin d'orzo, babka yéménite, kale slaw, limoncello spritz...
Kiff entre amis, kiff du barbeuc, kiff avec les enfants, kiff du brunch, kiff picole, kiff givrés, street kiff : tout pour kiffer à 1.000% !
« Harissa, mon amour », un livret de 21 recettes et quasi autant d’anecdotes et d’astuces résolument méditerranéennes à déguster ou à offrir de toute urgence, un pot de Harissa artisanale à portée de main !
Pas de bon couscous sans Harissa certes, mais qu’en est-il d'une salade de carottes, d'une soupe de légumes, d'une chakchouka ou encore d’un sandwich toasté ?
Dans ce recueil de recettes, Mireille Sanchez et Habib Bahri nous invitent à découvrir, avec gourmandise, différentes facettes de la Harissa.
21 recettes résolument méditerranéennes et quasi autant d’astuces et d’anecdotes pour épicer son quotidien, de l’apéritif aux plats de résistance !
